Tres principios del diseño de cocinas: racionalización, atención al detalle y estética
La habitación es una necesidad para el diseño humano, por lo tanto, además de algunos tamaños y alturas estándar, sino también de acuerdo a la altura de la cocina a medida del usuario:
Y la anchura de la pileta de grupo no debe ser demasiado estrecha, la pileta se conecta mejor a la mesa de operaciones, y la altura del armario colgante sobre la pileta debe medirse con precisión, de lo contrario aumentará la intensidad de trabajo.
La anchura de la encimera de cocina y la anchura del armario colgante para prestar atención a la proporción, de lo contrario la operación tendrá la posibilidad de tocar la cabeza. Y la mejor manera de abrir el armario colgante es levantar la puerta del armario, cómodo y práctico.
La disposición del cuerpo del armario bajo es mejor utilizar más cajones, más almacenamiento, y utilizarlo de un vistazo, muy conveniente.
Armario colgante es mejor utilizar puertas de cristal o con bordes de cristal, de modo que no demasiado grande cocina no se sentirá deprimido.
Fregadero y cocina no están en la misma superficie de funcionamiento o demasiado lejos.
El flujo de trabajo general de la cocina se procesará después de lavar, y luego cocinar, lo mejor es diseñar el fregadero y la cocina en la misma línea de proceso, y el área funcional entre los dos con una recta a través de la encimera conectada como la plataforma operativa.
El fregadero o la placa de cocción deben tener una distancia lateral mínima de 40 cm de la pared.
Debajo del fregadero debe haber un lavavajillas y un cubo de basura, y debajo de la placa de cocción, un horno. Esta combinación aportará más comodidad al usuario.
En la encimera de la isla se puede hervir agua y sopa, mientras que en el balcón u otras zonas se coloca otro ojo de cocina de llama alta para cocinar comida china.
En la medida de lo posible, las encimeras de cocina deben diseñarse a diferentes alturas para adaptarse a las distintas zonas de trabajo.
Mientras que algunas encimeras es mejor colocarlas más bajas, si el usuario es aficionado a hacer pasta, la encimera que se utiliza habitualmente para hacer pasta puede reducirse 10 cm en altura. Sin embargo, en el diseño del mueble no deben perseguirse demasiado los cambios de altura, sobre todo en cocinas pequeñas, demasiados cambios afectarán a la estética general.
La posición de la cocina debe estar cerca de la pared exterior.
Esto facilita la instalación de la campana extractora. La posición frente a la ventana es mejor reservarla para la mezcla
La mesa, porque en esta parte del trabajo se pasa la mayor parte del tiempo, mirando hacia arriba a la vista de la ventana, soplando la brisa cálida, para que el operador tenga un buen estado de ánimo.
Armarios colgantes, armarios inferiores se utilizan en forma de un par de puertas.
Los artículos de uso más frecuente deben colocarse a una altura de entre 70 cm y 185 cm. La altura óptima del armario colgante desde el suelo es de 145 cm; para facilitar la apertura de la puerta del armario, ésta puede cambiarse por una puerta de presión de aire abatible hacia arriba. La profundidad del armario colgante no debe ser demasiado grande, 40 cm es lo más adecuado. El armario inferior se utiliza mejor en forma de cajonera grande.
